Comment PGX parvient-il à diminuer l’indice glycémique (IG) des aliments ? Written by Staff Writer - Posted on 12 January 2014 Share This Article En optimisant le rythme de digestion et en diminuant celui auquel les sucres sont libérés dans le sang. Plus l’indice glycémique des aliments est élevé, plus l’effet de réduction de PGX est prononcé, jusqu’à 60 %.